2016(e)ko martxoa 2, asteazkena

Sagardoaren kimika

Bazenekien pH-ak izugarrizko garrantzia duela sagardoaren propietateetan? Eta azidotasunaren arduradunak azido laktikoa eta azido malikoa direla? Hori eta beste hainbat bitxikeria edari honi buruz "Oreka kimikoa eguneroko bizitzan" jarduerari dagokion artikulu honetan.
(egilea: Laura Sarasola)


iruzkinik ez:

Argitaratu iruzkina